Przejdź do treści

Szkolenie w celu podniesienia kluczowych kompetencji związanych z innowacjami w kształceniu zawodowym dla małych i mikroprzedsiębiorstw sektora spożywczego.

Obszar: Partnerstwa współpracy w kształceniu zawodowym.

Numer projektu: 2022-1-PL01-KA220-VET-000085003.
Czas trwania projektu: 01.12.2022 – 30.11.2024.

UPINFOOD to projekt mający na celu towarzyszenie niezbędnej transformacji łańcucha dostaw żywności w kierunku bardziej innowacyjnych i zrównoważonych modeli dzięki wysokiej jakości kształceniu zawodowemu.

Tematy poruszane przez UPINFOOD:

  • Przedsiębiorstwa, przemysł, MŚP i przedsiębiorczość.
  • Środowisko i zmiany klimatyczne.
  • Rozwiązywanie problemu niezgodności kompetencji zawodowych i zaspokajanie potrzeb rynku pracy

Rezultaty projektu

Partnerstwo

Partnerstwo składa się z 7 partnerów z aż 5 krajów UE!

IDFS – Polska
Koordynator projektu

IDFS Sp. z o.o. (IDentification and Food Safety) zostało założone w grudniu 2012 roku. Nasza misja polega na zmianie nierównowagi i wspieraniu partnerstw w łańcuchach produkcji żywności oraz w ostateczności na współpracy całych łańcuchów w celu promowania polskiej żywności na globalnych rynkach. Realizujemy tę misję poprzez działania w następujących obszarach: budowanie integracji polskiego rolnictwa, wdrażanie innowacji w rolnictwie, budowanie „śledzenia” i „zrównoważenia”, identyfikację żywności wysokiej jakości, ograniczanie negatywnego wpływu produkcji rolniczej na środowisko, zmniejszanie marnotrawstwa żywności oraz budowanie równowagi i partnerstwa w łańcuchach produkcji żywności. Jest to odpowiedź na rosnące wymagania i świadomość konsumentów, a także importerów i dystrybutorów żywności.

Współpracujemy zarówno z indywidualnymi gospodarstwami rolnymi, jak i grupami oraz organizacjami producentów. Integrujemy rolnictwo poziomo (grupy producentów i organizacje) oraz pionowo – współpracę w łańcuchu produkcji żywności (zakupy, rzeźnie, zakłady przetwórcze). Wspieramy również optymalizację łańcuchów produkcji żywności (w tym skracanie i optymalizację).

Zobowiązujemy się do tworzenia rozwiązań w zakresie regulacji dotyczących integracji rolnictwa, funduszy, w tym funduszy unijnych i innych instrumentów finansowych wspierających rolnictwo.

Wdrażamy rozwiązania w zakresie monitorowania bezpieczeństwa produkcji i jakości „certyfikacji” przy użyciu najnowszych technologii: IoT, blockchain, chmury. Działamy zarówno w produkcji zwierzęcej, jak i roślinnej. Stworzyliśmy system AGREGO. Jest to narzędzie wspierające integrację, budowanie skali, komunikację i tworzenie wartości (potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa) w sektorze rolniczym, w łańcuchach produkcji żywności. Posiadamy rozwiązania dla indywidualnych rolników, grup producentów oraz szerszych organizacji branżowych, doradców rolnych, ale także dla innych podmiotów w łańcuchu produkcji żywności. W AGREGO dane dotyczące produkcji rolniczej są gromadzone na poziomie gospodarstwa rolnego, a następnie przekazywane wzdłuż łańcucha produkcji – do grupy, organizacji branżowej i przetwórcy. Zróżnicowane poziomy dostępu i elastyczny system autoryzacji pozwalają użytkownikom AGREGO na współpracę w ramach jednego systemu, nie tylko w grupie producentów, ale także z doradcami, agronomami, zootechnikami i weterynarzami, którzy dodatkowo weryfikują i autoryzują dane dotyczące produkcji rolniczej z gospodarstw. Jednocześnie AGREGO jest otwarte na integrację z innymi systemami i dostawcami rozwiązań informatycznych dla rolnictwa (między innymi umożliwia import danych dotyczących produkcji rolniczej bezpośrednio z systemów ARMA).

Strona internetowa: https://agrego.pl

Facebook: https://www.facebook.com/systemAGREGO/

MARKEUT SKILLS - Hiszpania

MARKEUT SKILLS (MEUS) to prywatna organizacja założona w 2017 roku, mająca siedzibę w Walencji, Hiszpania. Jej celem jest poprawa zdolności ludzi we wszystkich aspektach życia, zarówno w sferze zawodowej, jak i prywatnej, oraz we wszystkich etapach życia, począwszy od edukacji szkolnej do kształcenia dorosłych.

Zgodnie ze strategią edukacyjną Unii Europejskiej, MEUS pracuje nad opracowaniem nowych materiałów szkoleniowych i metodologii dostosowanych do różnych celów i potrzeb rynku pracy, w celu poprawy integracji w miejscu pracy.

MEUS zachęca do tworzenia i umacniania przedsiębiorstw, oferując doradztwo i szkolenia dla przedsiębiorców, w zakresie innowacji twórczej, innowacji społecznych, innowacji technologicznych, powstawania nowych projektów biznesowych, zakładania zrównoważonych firm i rozwoju terytoriów.

MEUS aktywnie wspiera nowe i rozwijające się sektory gospodarki oraz jest czujne na zmiany społeczne, dlatego szczególnie zajmuje się kwestiami takimi jak gospodarka zrównoważona (i umiejętności zielone), gospodarka pomarańczowa (kultura), technologie informacyjno-komunikacyjne (ICT), dostosowanie do starzenia się społeczeństwa i nowe cechy demograficzne, które generują większy popyt na usługi osobiste, itp.

Aby wspierać rozwój osobisty ludzi, MEUS angażuje się także w rozwijanie inicjatyw w dziedzinie aktywnego uczestnictwa w społeczeństwie, dobrobytu, równości i solidarności, integracji i niestosowania dyskryminacji.

Wszystkie projekty realizowane w MEUS są prowadzone pod hasłem innowacji, rozumianej jako nie tylko innowacja technologiczna, ale także jako rozwijanie nowych innowacyjnych metodologii nauki, zarządzania, rozwoju osobistego czy lokalnego.

Strona internetowa: www.meuskills.eu

Media społecznościowe:

Facebook: https://www.facebook.com/search/top?q=markeut%20skills%20sl

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/meuskills

CENTRUM SZKOLENIA BIZNESU I USŁUG TURYSTYCZNYCH - Litwa

Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras VESK (Centrum Szkolenia Biznesu i Usług Turystycznych) oferuje wysokiej jakości edukację dla młodzieży, dorosłych i osób pracujących. Jest publicznym dostawcą programów początkowego i ciągłego szkolenia zawodowego z siedzibą w Wilnie, posiadającym oddziały w północnej, północno-wschodniej i południowej części Litwy. Liczba studentów zapisanych na programy początkowego szkolenia zawodowego wynosi ponad 1000, a dorosłym i kursom przekwalifikowującym jest rocznie udostępniane szkolenie dla około 3000 osób.

Centrum oferuje różnorodne kursy i doskonałe zaplecze w następujących obszarach i zawodach:

  • Restauracje, Hotele i Turystyka;
  • Opieka nad Urodą;
  • Opieka Społeczna i Zdrowotna;
  • Biznes, Handel i Administracja.

Szkolenia odbywają się w pracowniach i laboratoriach wyposażonych w nowoczesne maszyny i narzędzia. W szkole utworzono dwa sektorowe centra praktycznego szkolenia – Hotel & Restauracja oraz Handel & Biznes, aby zapewnić nowoczesne środowisko praktycznego szkolenia dla uczniów szkół zawodowych, osób bezrobotnych, studentów szkół wyższych (którzy mogą korzystać z centrów praktycznego szkolenia podczas praktyk i sesji szkoleniowych) oraz pracowników przedsiębiorstw.

VESK nawiązał bliskie relacje z pracodawcami i lokalnym przemysłem, co zapewnia, że kursy przygotowują studentów do kariery, którą zamierzają podjąć. Jest członkiem AEHT – Stowarzyszenia Europejskich Szkół Hotelarstwa i Turystyki, Wilnieńskiej Izby Handlu, Przemysłu i Rzemiosła oraz innych stowarzyszeń i organizacji związanych z branżą.

Strona internetowa: https://www.vesk.lt/in-english/

Media społecznościowe:

Facebook: https://www.facebook.com/vesk.lt

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vesk/

CENTRUM WSPIERANIA EDUKACJI I PRZEDSIĘBIORCZOŚCI - Polska

Centrum Wspierania Edukacji i Przedsiębiorczości (CWEP) to organizacja pozarządowa założona w 2004 roku przez grupę przedsiębiorców, nauczycieli i aktywistów społecznych z Rzeszowa, w Polsce. CWEP współpracuje z przedsiębiorstwami i instytucjami edukacyjnymi. Misją CWEP jest podniesienie jakości edukacji i szkoleń na wszystkich poziomach i we wszystkich jej formach, a także promowanie przedsiębiorczości w celu wspierania integracji każdej grupy społecznej, niezależnie od płci, wieku czy pochodzenia etnicznego. W szczególności, celem organizacji jest poprawa dostępności, jakości i efektywności edukacji dla wszystkich osób, promowanie i wspieranie edukacji dorosłych, uczenia się przez całe życie, e-learningu i wykorzystania nowych technologii w edukacji i przedsiębiorczości. Stowarzyszenie współpracuje z wieloma partnerami z Europy w celu wzmocnienia pozycji ekonomicznej przedsiębiorstw i dostarcza platformy online dla firm.

Strona internetowa: https://cwep.eu/

Media społecznościowe:

Facebook: https://www.facebook.com/CWEP.EU

Twitter: https://twitter.com/CWEPeu

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/cwep/

LIOFYLLO SPOŁDZIELCZA FIRMA SPOŁECZNA – Grecja

Liofyllo to Spółdzielcza Firma Społeczna założona w 2018 roku w Patras, Grecja. Liofyllo, zgodnie z zasadami gospodarki cyrkularnej, tworzy nowatorski, ekologiczny materiał (opatentowany proces) z nieużytkowanych liści oliwnych oraz biobazowych i biodegradowalnych klejów. Główne filary Liofyllo to przedsiębiorczość zielona, społeczna i kobieca. Poprzez swoje działania, Liofyllo ma na celu wzmacnianie tych obszarów przedsiębiorczości, inspirację dla większej liczby osób do angażowania się w te dziedziny oraz osiąganie jak największego wpływu społecznego i środowiskowego, pomagając w ten sposób lokalnej społeczności i gospodarce przez szkolenie kadr zarządzających i założycieli w zakresie zasad gospodarki cyrkularnej. Ostatecznie, Liofyllo jest nowym uczestnikiem projektów Unii Europejskiej, z potencjałem do szkolenia młodzież i dorosłych (głównie kobiet) w zakresie umiejętności zielonych i społecznych, w tym umiejętności technicznych i zawodowych, dla zrównoważonego rozwoju społecznego i środowiskowego oraz przedsiębiorczości.

Strona internetowa: https://liofyllo.com

Media społecznościowe:

Facebook: https://m.facebook.com/liofyllo

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/liofyllo

Twitter: https://twitter.com/liofyllo

Instagram: https://www.instagram.com/liofyllo/

INSTITUTE OF ENTREPRENEURSHIP DEVELOPMENT – Grecja

Institute of Entrepreneurship Development (iED) to nagradzana organizacja non-profit z Grecji, zaangażowana w promowanie innowacji i wzmacnianie ducha przedsiębiorczości. Założone w 2005 roku w Larisie, Grecja, iED to certyfikowany wiodący ośrodek doskonałości w przedsiębiorczości europejskiej oraz szybko rozwijający się HUB Innowacji Cyfrowych, zarejestrowany jako członek katalogu DIH (Digital Innovation Hubs) Komisji Europejskiej.

iED uznaje przedsiębiorczość za kluczowy czynnik przyszłego zrównoważonego rozwoju i spójności społeczeństw. Prowadzi badania i dostarcza innowacyjnych rozwiązań, które ułatwiają wzrost przedsiębiorczości i promują zatrudnienie w Europie. Głównym celem jest produkcja i transfer wiedzy, wspieranie procesów poznawczych oraz zwiększanie efektywności i wydajności różnych rodzajów przedsiębiorstw.

W ciągu 17 lat działalności zrealizowaliśmy ponad 200 krajowych i europejskich projektów w ramach wielu ram finansowych (Horizon, Erasmus+, AMIF, REC, COSME, INTERREG, ENI CBC MED, Life itp.). Nasze doświadczenie dało nam unikalne spojrzenie na praktyczne aspekty realizacji projektów o współfinansowaniu w dużym zakresie, co czyni nas silnym i wiarygodnym partnerem i liderem europejskich projektów. Zapewniło nam również bardzo szeroką sieć ponad 4200 partnerów i współpracujących organizacji z UE i spoza niej.

Strona internetowa: www.ied.eu

FEDERALIMENTARE SERVIZI SRL – Włochy

Misją FEDERALIMENTARE SERVIZI srl (FEDSERV) jest ochrona i promocja włoskiego przemysłu spożywczego i napojów – drugiego co do wielkości sektora przemysłowego we Włoszech. Przedstawia niemal każdy sektor branży spożywczo-napojowej za pośrednictwem swoich 13 stowarzyszeń branżowych. FEDSERV, we współpracy z Fiere di Parma, zarządza głównym włoskim targiem żywności i napojów, jakim jest CIBUS, odbywającym się w Parmie. Jest to ważna platforma dla produktów Made in Italy, które mogą nawiązać kontakt z wieloma międzynarodowymi przedstawicielami branży spożywczej i kupcami. FEDSERV jest członkiem Confindustria (Włoskiej Konfederacji Przemysłowców) oraz FoodDrinkEurope. Firma pełni także przewodnictwo nad włoskim klastrem żywnościowym „CLAN”, który jest oficjalnie uznawany przez włoskie Ministerstwo Edukacji, Badań Naukowych i Uniwersytetów za pracę nad opracowaniem strategii i prowadzeniem badań w celu wspierania innowacji w sektorze.

 

FEDSERV angażuje się w innowacje i konkurencyjność przedsiębiorstw branży rolno-spożywczej, zwłaszcza małych i średnich, w celu tworzenia nowych możliwości biznesowych i kompetencji w zakresie gospodarki cyrkularnej, ekoinnowacji, B+R oraz eksportu. Wspiera międzynarodową wymianę polityk i nowych wspólnych współprac w projektach B+R zarówno na poziomie krajowym, jak i UE. Federacja udziela także porad odpowiednim ministerstwom (takim jak Ministerstwo Środowiska, Spraw Zagranicznych, Rozwoju Gospodarczego, Zdrowia itp.) w celu lepszego określenia celów i narzędzi zwiększających konkurencyjność branży spożywczej. FEDSERV uczestniczy również w animacji platform spożywczych UE i wnosi wkład w odpowiednie debaty we włoskich i instytucjach UE.

Strona internetowa: www.federalimentare.it

Facebook: https://it-it.facebook.com/Federalimentare/

Twitter: https://twitter.com/FedAlimentare

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/federalimentare

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UChdPq6Y5-8lfTy2Vjc2cp0w